,
呈現(xiàn)出一派悠然的景象。這背后是牧場“牛人”們用專業(yè)與匠心編織的“育牛網(wǎng)”,他們以千百個精細瞬間詮釋著“養(yǎng)好牛才能產(chǎn)好奶”的真理。

清晨5點30分,飼料加工區(qū)已忙碌起來。工作人員駕駛鏟車在飼料倉間穿梭,精準調(diào)配奶牛每日所需的“膳食”。飼養(yǎng)員根據(jù)牛群的不同生長階段定制專屬食譜,并不定時抽檢飼料樣本,嚴保奶牛“口糧”安全。夏天,為防止奶牛熱應(yīng)激,飼料中會添加維生素及酵母培養(yǎng)物;冬天則側(cè)重能量補給,多添優(yōu)質(zhì)青貯和能量飼料。飼養(yǎng)員熟練操作TMR飼料投喂機,將飼料精準投放到每一欄位,推料車不時往返作業(yè),確保飼料新鮮均勻。進食結(jié)束后,飼養(yǎng)員立即清理料槽余垢,從源頭保障奶牛健康。

上午8點,擠奶廳的轉(zhuǎn)盤緩緩轉(zhuǎn)動,奶牛有序走上擠奶臺。工作人員
按照“消毒—驗?zāi)?/span>—擦拭—泡杯—套杯—擠奶”流程規(guī)范操作,九分鐘內(nèi)高效完成。
查看乳房健康、檢查頭把奶質(zhì)量、消毒吸奶套杯
……牛奶的品質(zhì)從擠奶第一步就已定調(diào)。
擠奶后,
牛奶順著密閉管道直入制冷奶罐,30秒內(nèi)降至3℃以下,
全程不接觸空氣,穩(wěn)穩(wěn)鎖住新鮮與安全。

技術(shù)部為每頭奶牛建立了“健康檔案”,
記錄體溫、采食量、產(chǎn)奶量等動態(tài)數(shù)據(jù)
。
他們獨創(chuàng)“三查制度”,
早查精神狀態(tài),午查進食情況,晚查糞便形態(tài)
,實時追蹤牛群健康
。遇到突發(fā)情況,技術(shù)部更是
“沖鋒隊”。有
天晚上一頭奶牛突發(fā)腹瀉,技術(shù)員連夜采樣檢測,
及時隔離治療,成功
控制病情。
“牛健康,奶才安全,這根弦我們時刻緊繃著。”技術(shù)部部長趙文兵說。
后勤部雖不直接接觸奶牛,卻是牧場的“大管家”。他們定時檢查噴淋和風(fēng)扇,確保降溫設(shè)備正常運轉(zhuǎn);仔細清點飼料庫存,檢查有無損料、壞料
,
及時補充奶牛“口糧”;校準牛舍刮糞板位置,
做好場區(qū)衛(wèi)生消殺,
維修破損設(shè)施……“我們工作做得越細,一線同事就能更專心生產(chǎn)。
”后勤部部長周琰杰說。

從飼料配比的精確嚴謹,到擠奶消毒的毫厘不差;從每頭牛的健康檔案
,到牧場的水電保障,正是這
些精心與專注讓一杯杯高品質(zhì)“簡蘇”牛奶走進千家萬戶。這些平凡的
“牛人”們用對職業(yè)的敬畏與熱愛,書寫著
“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的動人篇章。